مدرسه من



today News

1-Celebration

2. Top student conversa

3. Delivery of work reporttion

4. The victory in the scientific tournament

5. Prizes


1-It's fun today for kids. We drank tea at our feast.



Today they gave good students and they spoke to us.
Jania's father came to our school because of her success. We decided to succeed like Jania.


Academic Camp This Week:

Last week the school team won the gold medal.
The school's scientific team is very successful and victorious.That's why Tomorrow will bring the school's science team to the capital.


End of today's news



New news:

1. Make the biggest conference

2. Select our school as the best school
3. New Year's celebration
4. Collect a seven-seat table

1- We got a lot of information at this conference. After the end of the conference we gave the result of the conference and our proposals. The conference was very influential. The kids were happy with this congress.

2. Choosing the best school in the city. You can also support our school. In the past years, our school was the best school in the city.

The New Year celebration was held at the school and it was very good. We are waiting for 1398. At school, a magnificent celebration (New Year's Eve) was held, and the kids were excited. School reporters also provided a report on the new year's kids.
"Q: What do you think about the New Year?"
[Reply to the kids: i am very excited. B. Very attractive and happy because of the new year. C. I'm just happy . End of report]
4. The New Year's table was held and the students participated. He also won the best table. [Best Winner Selection Criteria: 1. Innovation and Innovation 2. Low cost 3-beautiful] At the bottom you will see the best table with the above criteria.

ا


تا               End of news                                           



آناهیتا یا اَردَویسور آناهیتا در زبان اوستایی نام یکی از خدای‌بانوان ایرانی و آریایی و یک پیکر کیهانی هندوایرانی است که ایزدبانوی آب‌ها پنداشته و ستوده می‌شود و از این رو با نمادهایی چون باروری، شفا و خرد نیز همراه است. او در یشت ویژه خود در اوستا به‌نام آبان یشت، سرچشمه همه آب‌های روی زمین نامیده شده. او منبع همه باروری‌هاست؛ نطفه همه نران و رحم همه مادگان و شیر را در مادران پاک می‌گرداند. او سرچشمه دریای کیهانی است. در متون گوناگون، آناهیتا نیرومند و درخشان، بلندبالا و زیبا، پاک و آزاده توصیف شده‌است. آناهیتا یکی از نیرومندترین و محبوب‌ترین ایزدبانوان آریایی بوده‌است. او در باور ایرانیان باستان ایزدبانوی نگهبان چشمه‌ها و باران و نماد باروری، عشق و دوستی بوده‌است؛ در باور ایرانیان زن و زایش و آبادانی و قدرت در کنار هم معنا یافته‌اند. بسیاری از ویژگی‌های این ایزدبانو با ایشتار نزدیکی دارد که مورد پرستش اقوام سامی، از جمله بابلیان، بود.هر دوی این ایزدان به سیارهٔ ناهید (زهره) مربوطند. به احتمال زیاد اردویسور آناهیتا» نیز چون میترا از ایزدانی بود که پیش از پیدایش زرتشت، توسط مردم ایران و نواحی اطراف - ولو به نام‌های دیگر - مورد ستایش قرار می‌گرفت. آناهیتا ظاهراً با جنگاوری نیز مربوط بوده‌است و باور بر این بود که پهلوانانی را که به پیشگاه او قربانی کنند، در جنگ با دشمن یاری می‌دهد. 
 


پیشینه 
 با وجود دیرینگی و نفوذ پرستش میترا در ادوار پیش از ظهور زرتشت، بعدها باور به این ایزد در میان ایرانیان کمتر شد. اما ناهید» مقام بلندی در باورهای مردم "سرزمین پهناور و تاریخی ایران" به دست آورد، به شکلی که پرستش گاه‌های بسیار زیاد و مجلل و تندیس و نمادهای این ایزدبانو در اینجا و آنجای این سرزمین پهناور به جا مانده‌است.آناهیتا نام یک پرستشگاه در شهر تاریخی و ویران شده بیشابور - مربوط به دوره ساسانیان - در غرب کازرون نیز می‌باشد. در اساطیر ایران مزید بر آناهیتا که یشت پنجم مختص ستایش اوست از خدایی به نام اپام نپات (زادهٔ آب) به عنوان پاسدار آب‌ها یاد می‌شود. از اپام نپات در اوستا یسنا ۱ فقرهٔ ۵، یسنا ۲ فقرهٔ۹۵، زامیاد یشت فقرهٔ ۵۱ و۵۲ یاد شده‌است. نام آناهیتا در کتیبه‌ای از اردشیر دوم هخامنشی آمده است. 



 در متون دینی و اساطیری 
 در مزدیسنا، آناهیتا دختر اهورامزدا و اسپندارمذ است. در یشت‌ها، قسمت آبان یشت به آناهیتا پرداخته شده‌است. او ایزدی زیبا و بلندبالا و دلیر با بازوان سپید توصیف شده‌است. در اساطیر ایرانی او سرچشمهٔ همهٔ آب‌ها و منبع همهٔ باروری هاست. در ارمنستان او را زندگی‌بخش، مادر خِردها و خیرخواهِ همهٔ نژاد بشر می‌دانستند. 



 پیرامون واژه
 نام سرزمینی باستانی رُخَج واژهٔ پارسی باستان اَناهیتَه An-āhita» که در پارسی میانه اَناهید Anāhid» و در فارسی امروزی ناهید شده، از پیشوند نفی اَن (-an، یعنی نا-») و واژهٔ اوستایی āhita»، یعنی آلوده پدید آمده است و معنی آن ناآلوده (پاک و بی گناه) است. واژهٔ پارسی آهو به معنی گناه نیز از همین ریشه است. از آناهیتا در عبارت اَرِدوی سورا آناهیتا در یَشت پنجم از آبان‌یشت، که یکی از محفوظ مانده‌ترین نسک‌های اوستاست، تجلیل شده‌است. سورا و آناهیتا دو صفت مشترکند و بمعنای توانا و پاک می‌باشند. تنها واژهٔ اِرِدوی در این اصطلاح جایگاه ویژه‌ای دارد و از دیدگاه واژه‌شناسی، از این واژه نیز یک صفت مؤنث تعبیر شده که بمعنای مرطوب (ایزدبانوی آب‌ها) است. این نام در عصر هندوایرانیان بصورت سَرَسوَتی بمعنای ایزدبانویی که آب‌ها ازوست آمده است. اردوی سورا آناهیتا در پارسی میانه یا امروزی ناهید یا اردویسور آناهید است و در زبان ارمنی آناهیت نامیده می‌شود. تاریخ نویسان کلاسیک باستان یونانی و رومی از او با نام اَنَئیتیس Anatis یاد شده یا او را با یکی از ایزدان معابد خود شناسانده‌اند. سیارک نوع اس سیلیسوم» به نام آناهیتا ۲۷۰ و به یاد او نامگذاری شده‌است. 




پرستشگاه‌ها 
 معبد آناهیتای بیشاپور، کازرون از میان پرستشگاه‌های معبد آناهیتا (کنگاور)، معبد آناهیتا (کازرون)، معبد آناهیتا (رفسنجان) و شوش که ویرانه‌های آن‌ها هنوز پابرجاست، از همه مجلل‌تر بوده‌اند. استرابون، مورخ رومی نیز در کتاب خود از وجود پرستشگاه‌های ناهید در آناتولی خبر می‌دهد. لازم است ذکر شود که پل ورودی شهر پلدختر استان لرستان در ایران باستان به اسم پل آناهیتا معروف بوده‌است و چون آناهیتا اسم دخترانه است در گذشته بومیان این پل را به اسم پل دختر می‌خوانده‌اند. در مراغه علاوه بر معبد مهر ورجوی اولین مجسمه آناهیتا سوار بر دو اسب و بدون روسری قرار دارد. در بیشتر شهرها و روستاهای ایران که در کنار رودخانه قرار دارند بر بالای بلندی ها شاهد خرابه هایی هستیم که در محل به آن قلعه دختر می گویند مانند قلعه ای که در نزدیکی شهر فیروزآباد فارس وجود دارد، همینطور قلعه دخترکرمان که همگی این اماکن بی شک پرستشگاه هایی در نیایش ایزد بانوی آب های روان آناهیتا بوده است. نشانه ویژه تمام این قلعه دخترها در ایران ورودی آنهاست که شامل یک راه پله پیچ در پیچ و تاریک می باشد. در نواحی کوهستانی ایران معابد مهرپرستی بیشتر در قله ها و نقاطی که اولین اشعه های خورشید را دریافت می کرده اند ساخته شده است.در زیارتگاه های کوهستانی که بیشتر با مصالح اولیه ساخته شده است و اکنون به زیارت چهل دختر و یا زیارتگاه شاه که همان ایزدبانوی آناهید است خوانده می شوند.کوه شاهو در کرمانشاه کوه چهل تن ،کوه شاه و کوه هزار در کرمان از جمله این بلندی ها هستند که در قله ی خود زیارتگاه هایی را جای داده اند. آیین هایی شامل کوه پیمایی و پخت آش سنتی امروزه در مناطقی از آذربایجان و کرمان از دوران باستان همچنان برجای مانده اند. 



 کتاب‌های پژوهشی 
 در کتاب‌های زیر به صورت تخصصی به این ایزدبانو پرداخته شده‌است: آناهیتا در اسطوره‌های ایرانی، سوزان گویری، نشر ققنوس، ۱۳۸۵. 
 آناهیتا در باوهای ایران باستان، فرهاد شیخ فرشی، نشر حروفیه، ۱۳۸۲ 
 آناهیتا و ایزدبانوان دیگر در اسطوره‌ها و باورهای ایرانیان، رضا طاهری، نشر فروهر، ۱۳۹۳ 
 در بخشی از کتاب‌های زیر به این ایزدبانو پرداخته شده‌است: جستار دربارهٔ مهر و ناهید، محمد مقدم، نشر هیرمند ۱۳۸۰. 
 ایزدبانوان در فرهنگ و اساطیر ایران و جهان، صدرالدین طاهری، نشر روشنگران و مطالعات ن، ۱۳۹۳.
 جشن‌های ایرانی، پرویز رجبی، نشر آرتامیس، ۱۳۸۷. 
 خاتون هفت قلعه، باستانی پاریزی، نشر امیر کبیر، ۱۳۵۶. 
یشت‌ها، ابراهیم پورداوود، نشر اساطیر، ۱۳۷۷. 



 منابع 
 شناخت اساطیر ایران. جان هین. ترجمه ژاله آموزگار و احمد تفضلی. نشر چشمه. تهران. چاپ ۸۸ 
محمد حسن‌دوست. فرهنگ ریشه‌شناختی زبان فارسی. شابک ‎۹۶۴-۷۵۳۱-۲۸-۱ 



 پژوهنده 
 اسرا دیجانی(هفتم نیلوفر،دبیرستان دوره اول نمونه فرزانه)



 با تقدیر و تشکر 
  • از معلم محترم:سرکار خانم زابلستانی
  •  مدیر محترم آموزشگاه:سرکار خانم قلعه خانی
  •  همه معلمین زحمت کش و مهربانم
  •  و بقیه دوستانی که مرا در تهیه این تحقیق یا پژوهش یاری دادند

 1398/2/21 یا بیست و یکم اردیبهشت هزار و سیصد و نود و هشت،ساعت6:45 اسرا دریجانی»

                                                         دوست عزیز در حال حاضر این امکان فراهم نمی باشد

                                                        در روز های آینده لینک خرید و دانلود فایل فراهم میشود

                                                                            

بازگشت به سایت درس آموزان



مسابقه درس آموزان:

شما باید حتما ثبت نام کرده و عضو بیان باشید.سپس

سایت درس آموزان

را دنبال کنید.سوال ما را به صورت خصوصی ارسال نموده و اگر سوال صحیح بود.در بانک امتیازات شما 34  امتیاز ذخیره خواهد شد.توجه به نکات زیر اامی است:

1-حتما باید سایت ما را دنبال کنید

2-عضوبیان باشید

3-تا 10 روز پس از ارسال این مطلب فرست شرکت در مسابقه است.

4- 34امتیاز فقط مخصوص شرکت در این مسابقه است

5-هر 100 امتیاز=1شانس برای قرعه کشی بزرگ درس آموزان است.

6-جایزه این مسابقه یک توپ والیبال است

7-حتما مشخصات خود را کامل ارسال کنید.



سوال مسابقه:

11نفر شدن سفر-دو نفر که جامیمونن+6نفرهم دریا زده مشن+3نفر هم از ماشین میپرن بیرون+1دوستی که همه میرن خونشه اون


با توجه به توضیحات بالا بگین اونا کجا دارنمیرن+چند نفرن+با چی میرن؟؟؟


فراموش نشهنتایج روز یازدهم میانو همونجا کسانی که پاسخ صحیح دادند اعلام میشن.




مواد لازم خورشت کنگر
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم کنگر ۶۰۰ گرم نعناع و 


دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا پیاز را خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم. پس از اینکه پیاز سبک شد قطعات گوشت خورشتی را به همراه مقداری زردچوبه اضافه میکنیم و تفت دادن پیاز و گوشت را ادامه می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند.

در مرحله بعد چند لیوان آب جوش به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می کنیم و پس از بستن درب قابلمه اجازه می دهیم با حرارت متوسط گوشت کاملا بپزد. در همین حین کنگرها را با دقت تمیز می کنیم و پس از شستشو خرد می کنیم.

در ادامه نعناع و جعفری را به صورت ساطوری خرد می کنیم. در مرحله بعد کنگر را به همراه جعفری و نعناع برای چند دقیقه در مقداری روغن تفت می دهیم سپس زمانی که گوشت نیمپز شد سبزیجات تفت داده شده را به قابلمه اضافه می کنیم.


نکات:

لیمو عمانی ها را یک ساعت زودتر با چنگال سوراخ می کنیم و در یک لیوان آب قرار می دهیم تا خورش را تلخ نکنند. در مرحله بعد لیمو عمانی را به همراه 

حدود ۳ ساعت برای جا افتادن خورش کنگر زمان نیاز است. در پایان پس از اینکه آب خورش کم شد و خورش روغن انداخت و به خوبی جا افتاد آنرا به همراه برنج سرو می کنیم. این خورش طعمی مانند


امیدوارم غذای خوشمزه ای درست کنید






آشپزی ساده و سریع

99888




مواد لازم برای تهیه خورشت کرفس

مواد مورد نیاز میزان لازم
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
کرفس ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
برگ کرفس ۱۰۰ گرم
نعناع تازه ۲۰ گرم
جعفری تازه ۸۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل به میزان لازم


دستور پخت خورش کرفس

برای پخت 

خورش کرفس ابتدا کرفس ها را خوب بشوئید سپس به اندازه های دلخواه و یک اندازه خرد کنید که بهتر است کرفس ها قد یک بند انگشت خرد شوند. برگ های کرفس ، جعفری و نعنا را ساطوری کنید سپس برگ کرفس ، نعنا و جعفری را درون مقداری روغن تفت دهید و سرخ کنید.

پیازها را ریز خرد کنید سپس درون روغن فراوان تفت دهید تا نرم و طلایی شود ، گوشت های خورشتی را به تکه های دلخواه برش بزنید سپس به همراه زردچوبه و فلفل به 

پیاز اضافه کنید و تفت دهید ؛ پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد رب گوجه فرنگی و کرفس های خرد شده را اضافه کنید سپس چند لیوان آب بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم گوشت بپزد و نرم شود.

در اواسط پخت گوشت 

لیموعمانی ها را با چنگال سوراخ کنید و داخل گوشت بریزید ، پس از پختن گوشت میتوانید سبزی های سرخ شده را اضافه کنید ، با حرارت ملایم ۳۰ – ۴۰ دقیقه اجازه دهید خورشت بجوشد و جا بیفتد. پس از اینکه خورشت جا افتاد درون ظرف بکشید و روی آن ۲ قاشق غذاخوری روغن داغ بریزید اکنون 

آشپزی شما به پایان رسیده است و میتوانید غذا را به همراه برنج سرو کنید.


نکات مهم تهیه خورش کرفس

  1. این خورشت در ظاهر بسیار شبیه به خورش قورمه سبزی می باشد که برای مهمانی نیز مناسب است.
  2. چنانچه در اندازه گیری سبزی ها مشکل دارید به این صورت عمل کنید : مقدار برگ کرفس ( ریز خرد شده ) ۵ قاشق غذاخوری ، مقدار نعنا ( ریز خرد شده ) ۱ قاشق غذاخوری و جعفری ( ریز خرد شده ) نیز ۴ قاشق غذاخوری میباشد.
  3. میزان ترشی 

    خورش کرفس سلیقگی می باشد.

  4. میتوانید بجای لیموعمانی از ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو استفاده کنید.
  5. اگر نعنا و جعفری ندارید میتوانید به همان مقدار از برگ کرفس استفاده کنید.
  6. میتوانید به جای گوشت از مرغ و یا بوقلمون نیز استفاده کنید.




ویدیو آموزش خورشت کرفس-منبع:کنال آپزی با سنا



دریافت ویدو آموزش خورشت کرفس //با کیفیت 144





آشپزی ساده و سریع





#خورشت-کرفس


#خورشت


#آشپزی


#چی-بپزم


#آشپزی-ساده-و-سریع





مواد لازم برای تهیه کیک رژیمی عسلی :
آرد : ۱۰۰ گرم
عسل : ۱۱۰ گرم ( اگر دوست دارید کیک کمتر شیرین باشد بسته به ذائقه می توانید از عسل کمتری استفاده کنید.)
تخم مرغ : ۳ عدد
بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری
وانیل : نصف قاشق چایخوری
کمی عسل و پودر پسته برای تزئین کیک


طرز تهیه

ابتدا فر را روشن کنید و تا دمای ۱۸۵ درجه گرم نگه دارید.
تخم مرغ ها را با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم تا حجمش دو برابر و رنگش روشن شود. عسل را اضافه می کنیم و بازهم ۳ دقیقه دیگر هم می زنیم. آرد و بیکینگ پودر و وانیل را با هم الک کرده و اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم. کف قالب ۲۰ تا ۲۲ سانتی متری را چرب می کنیم و کاغذ روغنی می اندازیم و روی کاغذ روغنی را هم کمی چرب می کنیم و به مدت یک ساعت درون فر ۱۸۵ درجه که از قبل گرم کرده ایم می گذاریم. بعد از آن که کیک را از فر بیرون آوردیم صبر می کنیم تا سرد شود، کاغذ را جدا کرده با عسل و پودر پسته تزئین می کنیم.

این کیک را می توانید با میوه های خوش رنگ مثل توت فرنگی یا شاتوت تزئین کنید.

آشپزی ساده و سریع

#کیک-عسلی

#کیک-رژیمی

#کیک-و-شیرینی





  • 2و 1/2 پیمانه آرد
  • 3/4 پیمانه شکر
  • 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
  • وانیل کمی
  • 5 قاشق غذاخوری روغن
  • آب به مقدار لازم (کم کم به مواد اضافه کنید تا غلظت مواد به دست آید)
  • 2 عدد تخم مرغ
  • مراحل پخت

    حد اقل زمان تهیه:10دقیقه
    1. آرد و بکینگ پودر و شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ ها و روغن را با هم مخلوط کنید

        
    2. آب را دو قاشق دو قاشق اضافه کنید و مخلوط کنید تا غلظت مواد به دست آید

      مراحل دستور پنکیک تابه ای عکس 2
        
    3. مواد ما آماده ست و حالا یک تابه سر دار یا دوبل تاب را روی گاز قرار میدهیم، شعله ی گاز ملایم باشد نه اونقدر شعله زیاد باشد که پنکیک بسوزد و نه اونقدر کم که خام باشد، خلاصه ملایم رو به کم. تابه را گرم کنید حدودا پنج دقیقه بعد با قاشق یا جا سوسی توی ماهیتابه به صورت گرد بریزید. قاشق را از مواد پر کرده و از بالا به سمت پایین بگیرید و قاشق را تکان ندهید تا خود مواد حالت گرد بگیرد و بعد سر دوبل تابه و یا سر تابه را قرار دهید

      مراحل دستور پنکیک تابه ای عکس 3
        
    4. مراحل دستور پنکیک تابه ای عکس 4
        
    5. بعد از شصت تا پنجاه ثانیه در را باز کنید و اگر به صورت عکس پایین درآمد آن را با قاشق چپ کنید

      مراحل دستور پنکیک تابه ای عکس 5
        
    6. مراحل دستور پنکیک تابه ای عکس 6
        
    7. و بعد بگذارید این سمت دیگر طلایی شود، اما مدت آن سمت کمتر باشد. به همین ترتیب همه ی مواد را درست کنید. نوش جان

        
    8. شما میتونید این پنکیک ها رو با خامه عسل و یا سس شکلات تزیین کنید

      مراحل دستور پنکیک تابه ای عکس 8
        
    9. مراحل دستور پنکیک تابه ای عکس 9
        
    10. مواد را به این صورت توی ماهیتابه بریزید

      مراحل دستور پنکیک تابه ای عکس 10
        
    11. شما اگر میخواهید کمتر پنکیک درست کنید میتوانید از نصف مواد استفاده کنید.

        
    12. نکته: توی تابه روغن نزنید و بهتر است از تابه نچسب استفاده کنید.

    13. سر آشپز:نازی

      آشپزی ساده و سریع


     


     

    مواد لازم برای تهیه کیک خرمایی

    تخم مرغ چهار عدد

    شکر یک لیوان فرانسه

    ماست نصف لیوان

    روغن نصف لیوان

    بکینگ پودر یک بسته ترکیه

    وانیل نصف بسته ترکیه

    آرد قنادی دو و نیم تا سه لیوان دسته دار

    چیپس خرما یا خرمای خرد شده یک پیاله

     


    559

    دستور تهیه کیک خرمایی

    زرده و سفیده را جدا کنین. زرده ها را با شکر و وانیل خوب بزنین تا حسابی پف کنه.

    من چهار زرده و یک سفیده رو با شکر زدم و سه تا سفیده رو جداگانه زدم.

    بعد ماست و روغن را اضافه کنین و با قاشق چوبی آروم با هم مخلوط کنین (یکطرفه دورانی).

    بعد آرد الک شده با بکینگ پودر را آروم آروم اضافه کنین. تا جایی اضافه کنین که غلظت نه زیاد سفت بشه نه شل باشه.

    مابین این دوتا، سفیده زده رو اضافه میکنین. در اون صورت حجم میگیره و حالت پفکی ایجاد میشه.

    بعد ته قالب کاغذ روغنی بندازین یا چرب کنین. یک سوم مواد رو بریزین. روش این لایه داچین بپاشین. خرماهای خرد شده رو که تو آرد غلطوندین آروم روش بگذارین.

    بعد دوباره یک لایه مایع کیک بریزین، بعد دارچین بپاشین. بازم خرما بچینین و بعد مابقی مواد کیک رو بریزین روش.

    خرما های مونده رو آروم رو مایع کیک بزارین و روی اون کنجد برشته بپاشین. اگه طعم کنجد دوست دارین مابین لایه ها هم کنجد بپاشین. (من فراموش کردم).

    بعد بگذارین تو فر از قبل گرم شده تا به مدت چهل پنج الی پنجاه دقیقه با دمای متوسط بپزه.

    اول حدودا ده دقیقه روی دویست درجه سانتیگراد بگذارین. بعد رو صد و هشتاد بیارین و اجازه بدین حسابی بپزه.

    بعد چند ثانیه شعله بالا تا روش هم کمی برشته بشه.

                      


    آشپزی سریع و سه

    99888




    مواد لازم کاپ کیک شکلاتی خانگی:


    8ق س آرد الک شده
    10 ق س شیر
    6 ق س شکر
    1 ق س بیکینگ پودر
    2 عدد تخم مرغ
    4 ق س پودر کاکائو
    نوک قاشق چایی خوری وانیل
     
     
     

    طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خانگی بدون فر

    در یک کاسه مناسب آرد، شکر، وانیل ،  پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. نیازی به همزن برقی نیست. بعد از آنکه مواد خوب با هم مخلوط شدند، تخم مرغ ها را اضافه کرده ، به هم زدن ادامه دهید تا مواد یکدست شوند. در انتها شیر و روغن را بیفزایید و مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا مایه کیک آماده شود.
     
    فنجان های مورد نظرتان را با کمی روغن کاملا چرب کنید. حالا فنجان ها را تا نیمه از مواد پر کنید.فنجان ها را داخل قابلمه مناسبی قرار دهید. داخل قابلمه تا نیمه فنجان ها، آب بریزید. دقت کنید که آب داخل فنجان ها نرود. وقتی آب جوش آمد، حرارت را کم کنید. روی در قابلمه دم کنی بگذارید و آن را روی قابلمه قرار دهید. کیک ها را به این صورت حدود 15 دقیقه بپزید. بعد از 15 دقیقه در قابلمه را برداشته و یک خلال دندان داخل یکی از کیک ها فرو کنید. اگر مواد به خلال نچسبید، کیک آماده است.
     
    مجددا در قابلمه را بگذارید و آن را از روی حرارت بردارید. 10 دقیقه صبر کنید تا کیک کاملاً آماده شود. حالا فنجان ها را از قابلمه خارج کنید. وقتی سرد شدند، با نوک چاقو دورش را آزاد کنید، سپس کیک ها را از فنجان خارج کنید.
     
    نکته
     
    در صورت نداشتن شیر می توانید به همان اندازه از ماست شیرین استفاده کنید.



    آشپزی ساده و سریع


    مواد لازم برای ژله ی توت فرنگی لایه ای

    آب سرد 5 پیمانه

    ژله ی توت فرنگی

    ژله ی توت فرنگی
    خامه فرم گرفته برای تزیین
    پودر ژله 

    توت فرنگی 5بسته

    توت فرنگی برای تزیین
    خامه (یا بستی وانیلی) 2 پیمانه
    آب جوش 5 پیمانه

     

    طرز تهیه ژله ی توت فرنگی لایه ای 

    لایه 1 یک پیمانه آب جوش را با یک بسته پودر ژله توت فرنگی مخلوط کنید .بعد به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم )سعی کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشن.بعد یک پیمانه هم آب سرد اضافه کنید و هم بزنید و بین لیوان ها به طور مساوی تقسیم کنید .و حدود 1 الی 2 ساعت در یخچال بگذارید تا ژله ببنده.
     
    لایه 2  ژله رو باز با یک پیمانه آب جوش حل کنید و سعی کنید ذرات ژلاتین کاملا حل بشن این کار باعث میشه ژله ی شفافی داشته باشین.بعدیک پیمانه خامه هم اضافه کنید (به جای خامه می توانید از بستنی وانیلی استفاده کنید) هم بزنید تا خامه توش باز بشه البته در همون حد که خامه یا بستی توش باز بشه کافیه چون اگه زیاد هم بزنین حالت دورنگی رو از دست میده! کمتر هم زدن ژله با بستی یا خامه باعث میشه ژله خود به خود حالت دورنگ و دولایه پیدا بکنه!دوباره مواد را بین ظرف ها تقسیم کنید و در یخچال بگذارید تا ببنده.
     
    برای لایه ی سوم مراحل کار مثل لایه ی اول هست.
     
    لایه چهارم هم مثل لایه دوم.
     
    و اما لایه آخر که تمام کننده هست مثل لایه اول انجام میدیم یعنی همان ژله معمولی(ترکیب ژله با 1 پیمانه آب جوش و حل کردن ذرات ژلاتین روی حرارت غیر مستقیم کتری و ترکیبش با 1 پیمانه آب سرد)میریزیم روی لایه چهارم و ژله ی لیوانی مون اماده هست.
     
     

     

    نکات تکمیلی در مورد ژله ی توت فرنگی

    ژله ی توت فرنگی جزو دسر - انواع ژله میباشد 
    زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 
    ژله ی توت فرنگی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . 
    توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .


     
     
     
     

    مواد لازم                                    6نفر و بیشتر

     
    1. 2 پیمانه برنج
    2. 3 پیمانه شکر
    3. 12 پیمانه آب
    4. 1/4 پیمانه گلاب
    5. 1/4 پیمانه خلال بادام
    6. 1/2 قاشق چایخوری زعفران (در یک لیوان آب گرم دم کنید)
    7. 100 گرم کره
    8. 1/4 قاشق چایخوری پودر هل

    مراحل

    2 ساعت
    1. برنج را از 2-3 ساعت قبل خیس کنید.

        
    2. آب رو بجوشونید و برنج رو به اون اضافه کنید. و روی حرارت ملایم بذارید تا کاملا برنج له بشه. مرتب هم بزنید که برنج ته نگیره.

        
    3. شکر رو به برنج اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حل بشه.

        
    4. بادام، زعفران دم کرده و پودر هل رو به مواد اضافه کنید و بذارید 10 دقیقه دیگه بپزه.

        
    5. 2-3 دقیقه قبل از خاموش کردن شعله گلاب رو به مواد اضافه کنید.

        
    6. داخل ظرف مورد نظر بریزید و با خلال بادام، پسته، دارچین و یا گل محمدی (که من نداشتم) تزیین کنید.

        
    7.  

      مراحل دستور شله زرد عکس 7

        

    8. مراحل دستور شله زرد عکس 8

        

    9. مراحل دستور شله زرد عکس 9

        

    10. مراحل دستور شله زرد عکس 10
       
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    آشپزی ساده و سریع

     
    99888
     
     
     
     

     

     


    طرز تهیه دسر زعفرانی

     


     

    مواد لازم جهت تهیه دسر زعفرانی

    مواد لازم مقدار مورد نیاز
    شیر سه لیوان
    شکر یک لیوان
    پودر ژلاتین چهار قاشق غذاخوری
    خامه صبحانه دویست گرم
    گلاب سه قاشق غذاخوری
    زعفران  به مقدار دلخواه
    آب سرد نصف لیوان

     


    طرز تهیه دسر زعفرانی :

    • در ظرفی پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته و روی بخار کتری قرار داده و  مخلوط کرده تا کاملا ذرات حل شود و شفاف شود.
    • شیر و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در شیر حل شود.
    • توجه داشته باشید که نیازی به جوشیدن نیست.
    • سپس قابلمه حاوی شیر را از روی حرارت بردارید.

     


    طرز تهیه دسر زعفرانی خوشمزه + تزیین

     

    • و زعفران دم کرده و گلاب را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
    • حالا خامه و پودر ژلاتین را اضافه نموده و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
    • مایه اصلی دسر ما آماده است.
    • آن را در  قالب چرب شده بریزید و در یخچال قرار دهید تا بسته شود.
    • زمان مورد نیاز برای آماده شده دسر به درجه یخچال شما بستگی دارد.
    • اما حدودا بین ۲ تا ۴ ساعت زمان نیاز دارد تا کاملا سفت شود.
    • بعد از اطمینان از بسته شدن دسر، آن را از قالب خارج نمایید و به تزیین آن بپردازید.
    • این دسر خوشمزه را با خامه و شکلات سنگی و میوه میتوان تزیین کرد.



    امیدوارم این

    دسر را به زیبایی خودتان درست کنید.

    666


















    مواد لازم برای تهیه پیتزا سبزیجات

    • نان پیتزا نیمه آماده پمینا
    • ۱ عدد کدو سبز
    • ۱عدد بادمجان
    • ۲ پیمانه قارچ خرد شده
    • ۱ پیمانه ذرت منجمد پمینا
    • ۴ قاشق غذا‌خوری سس گوجه فرنگی
    • ۵۰ گرم کره
    • ۱ قاشق مربا‌خوری سیر رنده شده
    • ادویه به میزان لازم
    • پنیر پیتزا  به میزان لازم

    طرز تهیه پیتزا سبزیجات

    یک تابه بردارید و مقداری سیر و کره را با هم تفت دهید اما مواظب باشید، کره سرخ نشود و فقط در حدی که طعم سیر بگیرد، کافی است.

    پیاز داغ را به مخلوط کره و سیر اضافه کنید و شعله را خاموش کنید.

    کدو‌ها را به صورت نازک حلقه‌حلقه‌ای کرده و کمی نمک بزنید سپس داخل یک تابه نچسب و بدون روغن روی حرارت ملایم بگذارید تا دو طرف آن سرخ شود.

    بادمجان‌ها را نیز به همان صورت حلقه‌ای کرده، نمک بزنید و داخل کمی روغن سرخ کنید.

    قارچ‌ها را خرد کنید و با کمی کره و نمک تفت دهید تا آب آن کاملا تبخیر شود.

    بعد از این که آب قارچ‌ها کاملا تبخیر شد، قارچ‌ها را از تابه خارج کنید و داخل همان تابه ذرت‌ها را کمی تفت دهید تا آب آن‌ها نیز کاملا تبخیر شده و پیتزا آب نیندازد.

    مقداری آرد روی قالب بریزید و نان پمینای کاله را داخل قالب بگذارید سپس مخلوط سیر و پیازداغ را روی سطح خمیر پخش کنید. سس گوجه فرنگی را نیز روی سطح خمیر پخش کنید و کمی نمک اضافه کنید.

    در ادامه تمامی سبزیجات را روی خمیر بچینید و به اندازه‌ای که دوست دارید روی مواد پنیر پیتزا بریزید.

    نکته آخر:            فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و پیتزا را به مدت نیم ساعت داخل فر قرار دهید.

    پیتزا سبزیجات حاضر رفتن به فر است.

    8


    آشپزی ساده و سریع

    99888




    مواد لازم طرز تهیه پیتزا بدون فر :

     سوسیس، کالباس، پپرونی، مرغ یا گوشت پخته شده 300 گرم 
     قارج 1 پیمانه 
    فلفل دلمه ای  یک چهارم 1 عدد 
     پنیر موزارلا یا پیتزا  1/5 پیمانه
    آبلیمو ترش تازه 2 قاشق چایخوری
    خمیر پیتزا آماده 1 عدد
    سس گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری
    ذرت پخته شده، زیتون یا گوجه فرنگی گیلاسی به میزان لازم

    طرز تهیه پیتزا بدون فر :

    برای شروع ابتدا، مواد اولیه را باید برش بزنیم. همانطور که در مواد اولیه ذکر کردم، برای پیتزای مورد علاقمان با توجه به خواسته و سلیقه خودمان می توانیم از سوسیس، کالباس یا حتی مرغ یا گوشت استفاده کنیم. برای تهیه این پیتزا من از پپرونی استفاده کردم که کمی تند مزه است. آن ها را به صورت ورقه ای خرد کردم و بعد قارچ را هم با برش هایی یک اندازه که نه خیلی ضخیم و نه خیلی باریک باشند، برش می زنیم. فلفل دلمه ای را هم به صورت نگینی خرد می کنیم.

    حالا مقداری روغن را داخل ماهیتابه ریخته و پپرونی را بعد از اینکه روغن کمی داغ شد داخل آن می ریزیم و کمی تفت می دهیم تا خوش رنگ و سرخ شوند. اگر شما از مواد دیگری استفاده کردید هم بهتر هست آن را یک تفت کوچک بدهید چون قرار هست پیتزا را روی حرارت خیلی ملایم گاز و دورن ماهیتابه درست کنیم پس بهتر هست مواد اولیه مان کاملاً پخته شده باشند.

    بعد از تفت دادن پپرونی یا سوسیس یا … آن را از تابه خارج کرده و حالا قارچ را اضافه می کنیم. شعله کمی بیشتر می کنیم و سپس آبلیمو ترش را اضافه می کنیم. اینکار باعث می شود تا قارچ هایمان سیاه نشوند. اگر دوست داشتید کمی نمک و فلفل اضافه کنید ولی من این کار را نکردم چون پپرونی ها به اندازه کافی مزه دار بودند.

    بعد از اینکه قارچ ها کمی آب میان بافتی شان را از دست دادند، فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم و با همان حرارت بالا تفت شان می دهیم تا کمی طلایی شوند. حرارت بالا باعث می شود سبزیجات سریع بپزند در حالیکه خواص خودشان را از دست ندهند.

    مرحله بعدی آماده کردن خمیر یا نان پیتزا هست. همان طور که اشاره کردم چون برای پخت پیتزا خبری از فر نیست، بهتر است برای تهیه پیتزاهای بدون فر از خمیرهای آماده استفاده کنیم چون یک مرحله از پیش پخت را در کارخانه انجام دادند. من برای ترد شدن خمیر آن را با کمی روغن تفت دادم و بعد ماهیتابه را از روی شعله برداشتم.

    حالا سس گوجه فرنگی یا همان سس کچاپ را روی خمیر ریختم و با برس مخصوص آشپزی به خمیر آغشته کردم کاملاً.

    و بعد مقدار کمی از پنیر موزارلا با پیتزا را روی سس پاشیدم.

    حالا به ترتیب فیلینگ یا مواد میانی پیتزا را روی پیتزا قرار می دهیم پس ابتدا با پپرونی شروع کردم و آن ها را روی لایه نازکی از پنیر پیتزا چیدم.

    و بعد مخلوط قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه کردم و به صورت یکنواخت روی ورقه های پپرونی پخش کردم.

    حالا بقیه پنیر موزارلا را روی پیتزا ریختم و کاملاً روی پیتزا را با آن پوشاندم.

    نهایتاً برای اینکه پیتزا جذاب تر شود، با چند ورق پپرونی اضافه و کمی فلفل دلمه ای و چند زیتون اسلایس شده به همراه پاشیدن پودر آویشن آن را تزئین کردم.


    حالا نوبت پخت پیتزا می رسد، تابه را روی حرارت بسیار بسیار ملایم گاز قرار می دهیم، مقدار کمی روغن را داخل تابه می ریزیم و برای یکنواخت پخش شدن حرارت می توانیم از یک شعله پخش کن کمک بگیریم. درب ماهیتابه را قرار می دهیم و اجازه می دهیم با همان حرارت ملایم، پنیرهای روی پیتزا به آرامی آب شود.

    وقتی همه پنیرها به طور کامل ذوب شد پیتزای ما آماده هست.

    پیتزا را از ماهیتابه خارج کرده و روی ظرف یا تخته سرو قرار می دهیم و بعد با یک کاتر پیتزا آن را برش می زنیم و سرو می کنیم. برای زیباتر شدن پیتزا من از برگ های خیلی کوچک ریحان استفاده کردم. امیدوارم این نوع پیتزا را هم در خانه درست کنید و از تهیه آن لذت ببرید.




    آشپزی ساده و سریع

    99888




    مواد لازم کباب برگ گوشت راسته ۱ کیلوگرم

    بریم این غذا به این خوشمزگی بپزیم.

    777


    دستور پخت و طرز تهیه

    ابتدا باید گوشت را برای تهیه کباب برگ آماده کنیم. برای این منظور باید گوشت را روی یک سطح صاف مانند تخته گوشت قرار می دهیم و پشت کارد یا استیک کوب گوشت را پهن می کنیم. گوشت را باید به خوبی بکوبیم تا ضخامت آن کمتر از نیم سانتی متر شود.


    حالا یک کاسه بزرگ انتخاب می کنیم و قطعات گوشت کوبیده شده را داخلش می ریزیم. پیاز ها را به صورت خلالی خرد می کنیم و داخل کاسه روی گوشت ها می ریزیم. پس از پیاز ، فلفل سیاه و روغن مایع را به کاسه اضافه می کنیم.

    مواد را با دست خوب مخلوط می کنیم تا مواد به تمام نقاط گوشت برسد. پس از مخلوط کردن مواد درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و ظرف را به مدت حداقل ۶ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت استراحت کند و طعم بگیرد.

    پس از اینکه گوشت طعم دار شد باید آنرا سیخ کنیم. برای سیخ کردن ابتدا قطعات گوشت را روی تخته گوشت قرار می دهیم و با دست ثابت نگه می داریم سپس سیخ را از میان گوشت رد می کنیم و به همین ترتیب تمام گوشت ها را سیخ می کنیم و نمک روی گوشت ها می زنیم.


    روش برش زدن گوشت کباب برگ

    655


    حالا نوبت کباب کردن گوشت هاست ، برای این منظور پس از اینکه ذغال را روشن و آماده کردیم سیخ ها را روی منقل می چینیم و سیخ ها را می چرخانیم تا گوشت به خوبی و یکنواخت کباب شود. در این میان می توانیم با کره آب شده روی گوشت در حال کباب شدن بمالیم و کباب را نرم تر کنیم.



    نکته آخر

    در کنار کباب برگ می توانیم چند گوجه فرنگی را هم از وسط برش بزنیم و پس از سیخ کردن کباب کنیم. پس از آماده شدن کباب آنرا به همراه نان یا برنج سرو کنیم. البته کباب برگ را بیشتر با برنج سرو می کنیم. بهتر از پس از آماده شدن کباب آنرا مستقیم روی برنج بگذاریم و سرو کنیم.




    امیدوارم غذا رو خوشمزه بپزید .

    00






    آشپزی ساده و سریع

    99888



    غذا های پیشنهادی:


    1- دیزی سنگی


    2-خورشت کرفس


    3-خورشت کنگر







    مواد لازم برای چهار نفر

    پیاز کوچک: چهار عدد
    سیر: هشت حبه
    گوجه فرنگی کوچک: چهار عدد
    رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری
    زردچوبه، زیره سیاه و دارچین روی هم: یک قاشق چایخوری
    گرد غوره: دو قاشق چایخوری
    دنبه: ۴۰ گرم
    سیبزمینی کوچک: چهار عدد
    نخود و لوبیا سفید نیم پز شده: ۱۶۰ گرم
    گوشت گوسفند با استخوان: ۴۰۰ گرم
    آب: شش پیمانه
    نمک: به میزان لازم



    طرز تهیه

    پیازها را نصف کرده و درون هر ظرف دیزی یک پیاز میاندازیم. همه مواد را به چهار قسمت تقسیم کرده و در چهار ظرف مخصوص دیزی ریخته یا این که همه مواد را به صورت یکجا درون ظرف مناسب میریزیم. ظرفها را در فر با حرارت۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت دو و نیم ساعت قرار میدهیم یا روی شعله گاز گذاشته و پس از جوش آمدن با حرارت ملایم به مدت دو ساعت دیزی را میپزیم. اگر از دیزی یکجا استفاده کردیم، حتما نیم ساعت آخر دنبه و سیر را میکوبیم و همان موقع هم نمک را میافزاییم. در غیر این صورت همه را با هم پخته و دنبه را در زمان سرو، هر کس برای خودش میکوبد.



    بفرمایید اینم

    دیزی سنگی حاضر است.

    40976


    نکات

    نخود و لوبیا را از هشت ساعت قبل خیس کرده و دو تا سه بار با آب سرد میشوییم، بعد به مدت یک و نیم ساعت میپزیم. حرارت را ملایم میکنیم تا حبوبات نیمپز شوند.
    میتوانیم از کنسرو لوبیا و نخود هم استفاده کنیم.


    آشپزی ساده و سریع

    99888

    پرسش مهر»

    چگونه مدرسه شادی داشته باشیم؟

    *بخش داستان*

    نویسنده:اسرا دریجانی

    مدرسه:دبیرستان دوره اول فرزانگان

    استان کرمان شهرستان بم


    دختر عمویم خیلی وقت است که از پیش ما رفته.اخرین بار که با او صحبت میکردم درباره مدرسه و دوستانش پرسیدم ،اما گویا از وضع مدرسه اش ناراضی بود. با گلایه و حسرت می گفت :خیلی کوچک است،مدرسه ای تنگ که جایی برای نفس کشیدن نیست.اما با این حال بسیار شلوغ است. از در و دیوار دانش اموز می بارد.کلاسهای کوچکی دارد که صندلی ها درهم و ورهم خیلی تودرتو و فشرده کنار هم چیده اند.فصل گرما خیس از عرق میشویم طوری که انگار زیر دوش بودیم یا زیر استخر.زمستانها از سرما میلرزیم اتفاقا دو تا بخاری توی راهرو بود کهخودت باید بدانی چه بلایی سرشان امد.صندلی های درب و داغان و غراضه.صندلی های اهنی که رویشان یخ میزنی.دیوارهای ترک خورده و گچ های کنده شده و سقفهای سیاه و دودالود.معلم های مسن و سختگیر.لباسهایی سیاهی که ذوق ما را کور میکند.دیوارهای مدرسه را انقدر بلند ساخته اند که از دیوار های زندان بلند ترند.نیمکت خای افتاب سوخته و زنگ زده.دیوار های رنگ پریده .از همان لحظه که وارد میشوی مدام برای زنگ خانه لحظه شماری میکنی و.

    ان سوال کوچک باعث یه مکالمه طولانی شد و تمامش درمورد مدرسه دختر عمویم بود.راستش خیلی ذهنم را مشغول کرده بود تا زمانی که معلم ادبیات به ما موضوع انشا را گفت.معلم ان روز گفت:مدرسه رویایی شما چگونه است و چرا؟»

    راستش از شندین این موضوع هیجان زده شده بودم.آخر مدرسه رویایی من وصف ناپذیر بود.شاید تمام ورقه های دفتر جوابگوی این موضوع نبود اما خیلی سریع دست به قلم شدم و شروع به نوشتن تمام رویاهایم کردم.انقدر غرق ان شده بودم که قلم از دستم افتاد.

    مدرسه رویایی من،مدرسه ای با در رنگارنگی که ان طرف را میتوان دید.درش با گلهای رنگارنگ تزیین شده.این در بهشت را که باز میکنی وارد بهشت میشوی.کف حیاطش با سنگفرش ها پوشانده شده.از لابه لای این سنگ فرشها سبزه ها و جوانه بیرون زده اند.حوضی در وسط حیاط مدرسه قرار دارد.فواره اب را که میبینی دوباره زنده میشوی.حس و نشاط به روحت می اید.درختها سایه در سایه کنار هم قرار دارند.ای خدای من نمی توان از این حیاط باشکوه دل کند اما باز نمیشود داخل این مدرسه را هم ندید.گلهای رنگارنگ زیبا دور تا دور حیاط مدرسه را حصار کرده اند. زبانم بند می اید زمان توصیف داخل این مدرسه.مدیر با لبخند مهربانش ما را بدرقه می کند و ما که به ساختمانش پا میگذاریم  سر جایمان میخکوب میشوم به در دیوار چشم میدوزیم.کف ساختمان برق میزد مانند اینه تمیز بود.سقفش را که نگاه میکردی براق و پولک پولک بود.هر چه به دور و برم نگاه کردم پله ای ندیدم.فمیدکم که همه کلاسها همین جا هستند همان لحظه خستگی از جانم پرید چون اصلا توانایی بالا و پایین شدن را نداشتم. چشمم به در کلاسی افتاد. شکل در شبیه به یک خط کش بود.فهمیدم کلاس ریاضی است.اما گفتم من که با خود کیف و کتابی ندارم.ولی نمی توانستم واردش نشوم.در را اهسته گشودم و چشمم به دیوار های کلاس افتاد.سراسر نقاشی خط کش و گونیا و نقاله و پرگار،ماشین حساب،دانشمندان ریاضی،عدد و ارقام و هزاران چیز که مربوط به ریاضی بود.روی یک صندلی نشستم.هر صندلی به اندازه یک نفر تا صندلی دیگر فاصله داشت. در ردیف های منظم.گویا این فاصله برای عبور معلم از میان دانش اموزان بود یا شایدهم بخاطر حفظ نظم کلاس بود. اما بخاطر هر چه بود خیلی هیجان انگیز بود.میز حالت کشویی داشت.بازش کردم و دیدم کتاب و دفتر مربوط به هر پایه ای بود.خدای من این کتابها حالتی داشتند که فقط با ماژیک میتوانستیم رویش بنویسیم.اتفاقا چند ماژیک هم بود که انتهای هر کدام یک پاکن بود.راستی راستی در این مدرسه نیازی به همراه داشتن چندین کیف و کتاب نبود.دلم میخواست تا بقیه کلاسها را نیز ببینم. شاید باورتان نشود ولی کلاس هنرش شگفت انگیز بود؛پر از کارهای هنری و یک قفسه انتهای کلاس بود که یک عالمه قوطی رنگ،وای خدای من یک دنیا رنگ و قلمو و بوم و دفتر و کاغذ و مقوا و تمام وسایل هنری یافت میشد.به اندازه هر دانش اموز یک پایه بوم بود و به اندازه هر گروه یک میز کار بود.ادم ذوق میکرد و تمام حس و حال هنری اش شکوفا میشد.رفتم سراغ کلاس ادبیاتش؛بازهم غافل گیر شدم؛در کلاس شکل کتاب بود و اشعاری هم بر درش نوشته شده بود.انتهای کلاس تماما کتابخانه بود.هر ردیف مطعلق به یک نوع سبک بود.تمام دیوار کلاس اشعار دلنشینی از شعرای معاصر و قدیم ایرانی بود.رفتم به کلاس جغرافیااش سرک کشیدم.شکل درش نقشه جغرافیایی ایران بود بازش کردم تمام دیوارهایش نقشه زمین بود.همه قار ها،کشورها نقاشی شده بودند.در قفسه های انتهای کلاس نقشه های گوناگون بود.از هر کهکشان،قار،کشور،استان، شهر و همه جهان هزار نقشه یافت میشد.تازه کرده زمین غول پیکر که هم قد و اندازه خودم بود نیز وسط کلاس قرار داشت.از روی در یکی از کلاسها که شکل آناتومی بدن انسان بود فهمیدم کلاس زیست است.از هر عضو یک مولاژ بود دور تا دور کلاس تصاویر بدن انسان و موجودات کشیده شده بود.در قفسه های این کلاس پر از مولاژهای گوناگون و کتابهای جورواجور بود. روی یکی از درها به تصویر ساختار اتم داشت که حتما کلاس فیزیک بود.در دیگری همچون بشر ازمایشگاهی بود حدس زدم کلاس شیمی باشد و رفتم داخل و دیدم خدای من یک عالمه نمونه و مواد شیمیایی وارد کلاس که میشدی دستکش و ماسک و روپوش مخصوصی از رخت اویز،اویزان شده بودند درست به تعداد دانش اموازان و معلم.همه چیز یافت میشد با خودت فکر میکردی که به ازمایشگاه علمی رفته ای که از شیر تا جون ادمی زاد یافت میشد.تمام صندلی ها از چوب و چرم ساخته شده بود درست به اندازه صندلی معلم نرم بود. احساس راحتی میکردی و اصلا کمرت درد نمیگرفت و مجبور نبودی تا زنگ لحظه شماری کنی.انقدر همه چیز کلاسها کامل،خوب و نشاط بخش بود که زنگ تفریح معنا نداشت.انقدر کلاس ها مملو از شور و شادی بودند که دلت نمی خواست به پایان برسند.معلم ها را در راهرو دیدم.لباسی پر از گلهای ریز و رنگارنگ بود.شالی به رنگ شکوفه های بهار به سر داشت و لبخندی مهربان و دلنشین که حس مهر انگیزی را دربر داشت. معلم پر انرژی و جوان.آخر باید بدانید که هر چه معلم جوانتر باشد با دانش اموزانش اختلاف سنی کمتری دارد و تدریسش تاثیر گزار تر خواهد بود.بیشتر از هر چیزی که میتواند در بودن مدرسه شاد موثر باشد،بودن معلم شاداب است.معلم شاداب عنصر اصلی مدرسه شاد است.مدرسه بی روح و سرد در وضعیت تحصیلی ما تاثیر منفی میگذارد.

    زنگ که خورد تمام تنم بی حس شد. نگاهی به ورقه های کاغذ انداختم.اخ خدای من چرا همه اینها فقط باید یک رویا باشند.چرایش را در صفحه اخر با رنگی چشم گیر و خطی درشت نوشتم:
    این بود مدرسه رویایی من زیرا مدرسه ای شاد و پر نشاط است و این سبب علاقه ما دانش اموزان به درس خواندن و مدرسه میشود.

     

    کاش روزی حقیقت باشد

    -پایان


    برای ورود به کلاس باید رمز ورود را داشته باشید و برای دریافت رمز حتما شما باید ثبت نام کنید و حتما عضو سایت شوید.

    اگر از اعضا سایت هستید با نام کاربری خود در خواست ورود به کلاس را ارسال کنید.

    اعضا پس از ثبت نام کد ورود به کلاس مربوطه رو دریافت میکنند.

    مدرس:خانم حبیبی

    ساعت برگزاری کلاس هر روز راس ساعت5

    (ورود برای عموم آزاد است)


    کار1

    55669

     

    کار2

    122899

     

    کار3

     

    کار4

    12222222

     

    کار5

    369

     

    کار6

    123698766

     

    کار7

    2366

     

     کار8

     

    کار9

     

    کار10

     

    کار11

     

    کار12

     

    کار13

     

    کار14

     

     

     

    کارهای هنر پایه نهم  301 می باشند.

    کارهای سوزن دوزی

    با نام و نام خانوادگی و خود شماره کار انتخابی در نظر این پست ارسال کنید.

    میتوانید کارهای خود را در پی وی واتساپ بنده ارسال کنید


    سلام دانش آموزان عزیز :

     دانش آموزان توجه کنند که میتوانند در نظرسنجی کارهای دیگر پایه ها نیز شرکت کنند.هر دانش آموز باید حتما با نام و نام خانوادگی خود در این نظرسنجی شرکت کند(اامی است).در نهایت میتواند کارهای منتخب را در دیدگاه خود بفرستید.لازم به ذکر است که آنهایی که در این نظرسنجی شرکت کرده اند به انها نمره تعلق خواهد گرفت و انهایی که در این نظرسنجی شرکت نکرده اند از آنها نمره کسر نخواهدشد.

    در پایان با توجه به رای های دریافتی بهترین کارها انتخاب شده اند و به انها 5 نمره به نمره پایانی و نمره مستر تعلق خواهد گرفت.

    کسانی که متقاضی هستند تا کار خود را به عنوان بهترین کار بفرستند و در نظرسنجی شرکت کنند.لطفا کارهای خود را در پی وی شماره واتساپ یا ایدی ایتا بفرستند.

    با تشکر


    کار1

    55669

     

    کار2

    122899

     

    کار3

     

    کار4

    12222222

     

    کار5

    369

     

    کار6

    123698766

     

    کار7

    2366

     

     کار8

     

    کار9

     

    کار10

     

    کار11

     

    کار12

     

    کار13

     

    کار14

     

     

     

    کارهای هنر پایه نهم  301 می باشند.

    کارهای سوزن دوزی

    با نام و نام خانوادگی و خود شماره کار انتخابی در نظر این پست ارسال کنید.

    میتوانید کارهای خود را در پی وی واتساپ بنده ارسال کنید


    آخرین ارسال ها

    آخرین وبلاگ ها

    آخرین جستجو ها